Início do Programa Sabores & Experiências, uma parceria da CICS Canoas, Sebrae e o Núcleo de Gastronomia da CICS Canoas.

Hoje foi o marco de início do Programa Sabores & Experiências, uma parceria da CICS Canoas, Sebrae e o Núcleo de Gastronomia da CICS Canoas.

Este projeto nasce com o propósito de fortalecer a gastronomia local, tornando Canoas um verdadeiro polo gastronômico, capacitando empresários, a melhorar o atendimento e divulgar restaurantes e cafés de Canoas.

O programa envolve:

• Diagnóstico com cliente oculto

• Capacitação técnica e estratégica

• Workshops

• Eventos de conexão e divulgação

• Criação do Guia Gastronômico de Canoas

A presidente Shirley Panizzi reforça: Temos que fazer esse setor crescer na cidade. Há dez anos, nós dizíamos ‘vamos a Porto Alegre jantar’. Hoje, Porto Alegre está dizendo ‘vamos para Canoas jantar’. Que bom que aconteceu isso, mas temos que nos qualificar e cada vez sermos melhores.”

O projeto começou com um diálogo entre Taisi e Eula, e hoje vivemos o nosso primeiro encontro presencial, que marca o início dessa jornada de crescimento e desenvolvimento.